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Schaubacken beim Winzerfest in Röschitz
Der Röschitzer Prügelkrapfen, ein geschmacklicher Hochgenuss ! Die Tante Rosa (Rosa Grath) hat Jahrzehnte lang vor vielen Jahren, den traditionellen Röschitzer Prügelkrapfen für Hochzeiten und runde Geburtstage gebacken. Wir haben das original Rezept überliefert bekommen. Drechslermeister Hermann Polaschek baute nach Muster den Holzprügel nach. Am Samstag beim Winzerfest in Röschitz ab 11 Uhr zeigen wir im Privatmuseum wie das vor sich geht. Natürlich ist auch eine Kostprobe möglich. So lebt...