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Beiträge zum Thema erdäpfelernte

Familie Feichtenhofer in Peggau-Friesach startet in die Erdäpfelsaison. | Foto: Privat
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Familie Feichtenhofer
So startet Graz-Umgebung in die Erdäpfelsaison

Die Erdäpfelzeit steht bevor und Graz-Umgebung eröffnet mit einer Selbstbedienungskiste direkt beim Bauernhof. Wir haben uns angeschaut, wie das funktioniert. PEGGAU-FRIESACH. Viele warten noch auf die Meldung zum Startschuss der heurigen Erdäpfelernte in Graz-Umgebung. Mit guten und regionalen Kartoffeln startet eine Selbstbedienungs-Erdäpfelkiste die Saison aber schon jetzt. Und zwar am Mathesbauernhof der Familie Feichtenhofer in Peggau-Friesach. "Wir freuen uns, dass wir für die Menschen in...

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Einen spannenden Ferientag erlebten Kinder am Frötscher-Hof in St. Marein. | Foto: privat

Sankt Marein bei Graz
Erlebnistag am Frötscher-Hof

Einen spannenden Ferientag verbrachten Kinder am Frötscher-Hof in St. Marein, wo am Dinkelacker die Kornreife mittels Kostprobe überprüft, in der Küche Dinkelvollkornweckerl geformt und auf der "Kurzmann-Leitn" Wildkräuter gesammelt wurden. Bei einem Hof- und Stallrundgang wurden Schafe und Hühner begrüßt. So richtig zur Sache ging es bei der Erdäpfelernte wie anno dazumal, wo die Kartoffeln mit den Händen ausgegraben wurden. Ein Sackerl davon und einen kleinen Waldhonig konnten die Kinder mit...

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Die Erdäpfelernte machte den Kindern in St. Marein großen Spaß. | Foto: Kayer
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Erdäpfelernte wie früher

In Sankt Marein erlebten Kinder einen spannenden Erlebnistag am Frötscher-Hof, wo Andrea Pauli Einblick in ihre kleine Landwirtschaft gab. Schafe wurden gestreichelt und Eier von verschiedenen Hühnerrassen abgenommen. Ein Highlight war die Erdäpfelernte, bei der die Kinder so wie anno dazumal die Urgroßelterngeneration mithalfen. Gemeinsam wurden die Kartoffel zu Suppe und Kartoffel-Zucchini-Nudelpfanne verkocht und gegessen. Ein Sackerl selbst geerntete Erdäpfel durfte sich jedes Kind mit nach...

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