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Was ist die richtige Ernährung bei Stress?

Wenn ich Zeit hab, esse ich eh gesund. Aber wenn es stressig ist, dann geht das leider nicht. Da müssen dann das Wurstsemmel und der Kebab zwischendurch herhalten. Und was passiert im Normalfall? Dann bist du erst recht müde, unkonzentriert und bekommst irgendwann noch mehr Heißhunger auf nochmal die falschen Sachen. Ein Kaffeetscherl, besser noch ein doppelter Espresso zum Aufputschen, ein Torterl für den Zuckerschub und der Energiepegel steigt wieder für eine kurze Zeit. Aber eben nur für...

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