Ernährung Küche Service

Beiträge zum Thema Ernährung Küche Service

Laura Peinhart, Marcel Pendl, Sabrina Hödl (v.l.) und Patrizia Pracher mit Lehrerin Renate Ritter, Andrea Freismuth und Fachinspektorin Elfriede Niederl (v.l.).
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Poly Feldbach im Bundesfinale

Das Team des Poly Feldbach holte sich in Küche und Service das Ticket für den Bundesbewerb. In der Küche arbeiteten unter den wachsamen Augen von Hans-Peter Heck in der Landesberufsschule in Bad Gleichenberg fünf „Küchenteams“, während die jeweiligen „Serviceteams“, beobachtet von Fachlehrerin Astrid Fortmüller, für Tischgestaltung und Service beim Wertungsessen sorgten. Das gemeinsame Ziel: den Landeswettbewerb in Ernährung, Küchenführung, Service für Polytechnische Schulen (PTS) zu gewinnen....

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  • Ulrike Kiedl-Gölles

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