Poly Feldbach

Tobias Haidinger bewies beim Kaminbau seine Kompetenz. Der Schüler zeigte auf. Sauberes und genaues Arbeiten war gefragt: Beim Landeswettbewerb im Fachbereich Bau, bei dem sich 32 Schüler – davon ein Mädchen – aus Polytechnischen Schulen (PTS) auf Einladung der steirischen Bauinnung in der Bauakademie in Übelbach im Kaminbauen maßen, konnte Tobias Haidinger von der PTS Feldbach überzeugen. Mit dem sensationellen zweiten Platz qualifizierte er sich für die Teilnahme am Bundesbewerb in...

FELDBACH. Schüler der Polytechnischen Schule Feldbach konnten den Erlös aus kulinarischen Aktionen an Pater Josef Windisch vom Verein „P.A.P.A.-Bridge“ übergeben. Die 400 Euro werden in den Bau einer Berufsschule in einem Dorf in Tansania fließen. Direktorin Renate Nagy und die Lehrerinnen Renate Ritter und Andrea Leitner sind stolz auf die Schüler.

Im Fachbereich Tourismus errangen Schülerinnen des Poly Feldbach Gold und Silber im Bundeswettbewerb. Karotten-Ingwersuppe mit Sesamstick, Schweinefilet unter einer Kräuterkruste mit Butterspätzle und Paprika-Zucchinigemüse sowie eine Schokoladenmousse mit frischen Früchten: Dieses dreigängige Menü wurde von Sabrina Hödl und Patrizia Pracher so gekonnt zubereitet und von Sarah Hödl so bravourös aufgetragen, dass die Schülerinnen des Poly Feldbach die Silbermedaille beim 1. Bundeswettbewerb für...

Das Team des Poly Feldbach holte sich in Küche und Service das Ticket für den Bundesbewerb. In der Küche arbeiteten unter den wachsamen Augen von Hans-Peter Heck in der Landesberufsschule in Bad Gleichenberg fünf „Küchenteams“, während die jeweiligen „Serviceteams“, beobachtet von Fachlehrerin Astrid Fortmüller, für Tischgestaltung und Service beim Wertungsessen sorgten. Das gemeinsame Ziel: den Landeswettbewerb in Ernährung, Küchenführung, Service für Polytechnische Schulen (PTS) zu gewinnen....