Berglandmilch, Milchtechnologe
Aber bitte mit Sahne!
Neuer, alter Lehrberuf: Was früher der Beruf des Molkers und Käsers war, ist heute der Milchtechnologe. FELDKIRCHEN (tazo). Roland Hermann ist gelernter Koch. Da durch die Corona Krise sein Beruf sehr unsicher wurde, sah er sich um Alternativen um. Die Molkereibranche sieht er als zukunftssicher, bietet Abwechslung im Berufsalltag und zahlreiche Aufstiegschancen. "Mein Bruder arbeitet schon im Betrieb. Er hat mich auf den Beruf des Molkereitechnikers aufmerksam gemacht." Fasziniert hat ihn die...