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Beiträge zum Thema fachschule grottenhof

Das neue Ausbildungsprogramm der Fachschule Maria Lankowitz sorgt für Freude bei den Verantwortlichen, Schülerinnen und Schülern. | Foto: Schrapf
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Fachschule Maria Lankowitz
Pferdewirtschaft wird in den Unterricht integriert

Ab dem kommenden Schuljahr erweitert die Fachschule Maria Lankowitz ihr Ausbildungsprogramm um die Pferdewirtschaft. Dabei wird Wissen rund ums Reiten, die Stallwirtschaft und Pferdezucht vermittelt. MARIA LANKOWITZ. In Kooperation mit der Fachschule (FS) Grottenhof aus Graz wird an der FS Maria Lankowitz ab dem kommenden Schuljahr 2023/24 die Pferdewirtschaft in den Unterricht integriert. So wird das Thema in den ersten beiden Schuljahren als freiwillige Zusatzausbildung angeboten. Dabei...

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Mit eigenen Schulprodukten gut versorgt wurden WOCHE-Redakteurin Verena Schaupp und Erich Kerngast von Jelica Radat. | Foto: Jorj Konstantinov

Keine Hochkultur ohne Agrarkultur

Die Fachschule Grottenhof feiert 150 Jahre. Direktor Erich Kerngast über Landwirtschaft im Schulbetrieb. Seit zwölf Jahren leitet Erich Kerngast die Fachschule Grottenhof. Im WOCHE-Interview spricht er über Essen als Hochkultur, Eigenprodukte und Ernährungstrends. WOCHE: Der Grottenhof hat heuer 150-Jahr-Jubiläum. Am 13. Mai gab es dazu eine Feier in der Oper. Wieso dort? Erich Kerngast: Agrarkultur ist die Basis für Hochkultur, daher die Oper. In unserem Unterricht ist mir wichtig, dass die...

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