Fallstaff

Beiträge zum Thema Fallstaff

Hannes und Petra Harkamp zählen seit vielen Jahren zu den besten Sektproduzenten Österreichs. | Foto: Bianca Hochenauer
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Bester Sekt Österreichs
Prickelnde Erfolge für die Sektmanufaktur Harkamp

Hannes und Petra Harkamp zählen seit vielen Jahren zu den besten Sektproduzentinnen und Sektproduzenten Österreichs. Bei der Falstaff Special Sparkling Trophy 2023 wurde "Harkamp 14/84 Große Reserve" mit 96/100 Punkten an die Spitze der besten Schaumweine Österreichs gewertet. LEIBNITZ. Ein Name bürgt für Qualität: Hannes und Petra Harkamp. Ihre Sektmanufaktur ist fest verankert in der Südsteiermark und bekannt für besonders charaktervolle Schaumweine von konstant hoher Qualität voller Eleganz...

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Michaela Muster (Ratscher Landhaus) mit der Ehrenpreisträgerin Eveline Wild (Konditorenweltmeisterin, "Der wilde Eder"). | Foto: © by Cornelia Pail
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Große Ehre für Eveline Wild

Jedes Jahr ehrt Falstaff PROFI, im Zuge des Nachwuchsförderungswettbewerbs Falstaff Young Talents Cups, eine herausragende Persönlichkeit für ihren Einsatz in der Branche. Und so wurde Wild in der Skybar am Grazer Schlossberg geehrt. Eveline Wild erhielt bereits unzählige Auszeichnungen, darunter die Auszeichnung zur Pâtissière des Jahres vom renommierten Restaurantführer Gault Millau und die Auszeichnung zur »Köchin der Köche« vom Verband der Köche Österreichs. Wie wichtig der Bereich der...

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