Famos Perg

Beiträge zum Thema Famos Perg

Tee-Workshop im Famos Perg

PERG. Für jedes Leiden ist ein Kraut gewachsen. Frühere Generationen haben noch gewusst, welches Kraut wofür verwendet werden kann. Dieses Wissen ist heute aktueller denn je, denn unsere Hausapotheke wächst oft direkt vor unserer Haustür: Mädesüß gegen Kopfweh und Migräne, Ehrenpreis bei Hautproblemen. Ananas, Orange oder Apfel, Minze oder doch lieber Thymian, bitter oder herb, oder vielleicht sogar leicht süßlich? Unsere Kräutertees bieten ein breites Geschmacksspektrum, sind aromareich und...

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  • Fabian Buchberger
Foto: Fotowerk/Fotolia
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Wärmende Lebensmittel für einen kalten Winter

PERG, ALLERHEILIGEN. Sehr viele menschliche Funktionen sind auf Wärme angewiesen. "Die Wärme gibt uns Wohlbefinden und in der kalten Jahreszeit lösen warme Mahlzeiten ein angenehmes 'Bauchgefühl' aus", klärt Ernährungswissenschafterin Christine Schober aus Allerheiligen auf. Für Menschen mit empfindlichem Magen- oder Darmtrakt seien angewärmte Speisen leichter verdaulich. Als wärmende Lebensmittel empfiehlt Schober zum Frühstück einen warmen Getreidebrei mit Hafer oder Dinkel. Kräftige Suppen...

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  • Michael Köck

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