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Fasten reinigt Körper und Geist
Fasten und zugleich genießen? Für viele ein Widerspruch: Der Genießer isst und trinkt, wonach ihm der Sinn steht, wer hingegen fastet, verbietet sich selbst jeglichen Genuss. Falsch!, sagt Ulrike Borovnyak, Leiterin der Österreichischen Gesellschaft für Gesundheitsförderung. Denn die Fastentrainerin weiß: „Wer fastet, verzichtet freiwillig auf Genussmittel und – für einen begrenzten Zeitraum – auf feste Nahrung. Da bleibt aber noch ein ganzes Universum an Dingen übrig, die man genießen kann.“...