1
2
Unsere Gastronomen setzen voll auf die Produkte aus der Region.
Was sagen unsere Wirte dazu? Ein Hoch auf unsere Wirte! Die Gastronomen aus dem Bezirk wissen ganz genau, wie sie ihre Gäste verwöhnen können – und zwar mit Produkten aus der Region. Ein Paradebeispiel für beste heimische Küche ist Ferdls Gasthof in Seiersberg. Dort überlässt Wirt Ferdinand Purgstaller nichts dem Zufall – zum überwiegenden Teil werden seine Gerichte mit Produkten aus eigener Produktion zubereitet. „Unser Rindfleisch züchte ich auf meinem Bauernhof in St. Bartholomä, dort stehen...