Weihnachtsmenü
Hotel Fürst aus Unterweißenbach verrät Festtagsrezept
UNTERWEISSENBACH. An Festtagen muss es nicht immer der Braten sein. Als besonderes Menü an den Weihnachtstagen empfiehlt das Hotel Fürst in Unterweißenbach Rosa gebratenes Filet vom Bio-Beiried auf Sockel vom sautierten Saisongemüse und verrät zugleich auch ihr Rezept dafür. Zutaten (für vier Personen)Rosa gebratene Beiried 4 Schnitten von der Bio Beiried á 200 Gramm Dijonsenf Worcestershiresauce Pfeffer, SalzPflanzenöl Thymian Sautiertes Gemüse - Zutaten2 Maiskolben 2 kleine Zucchini 4...