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Kaffeetrends – Filter ist wieder voll da
"C-a-f-f-e-e, trink nicht so viel Kaffee" – die erste Strophe des Kinderliedes von Carl Gottlieb Hering wird in einem Land wie Österreich, das auf seine Kaffeehauskultur zu Recht stolz sein kann, eher nicht beherzigt. So greifen viele bereits in der Früh zu ihrem Häferl. Zurück zum Ursprung Ganz so traditionell wie früher läuft’s in der Welt der Bohnen heute aber nicht immer ab. Immer wieder sehen sich Barista, aber auch der gemeine Kaffeeliebhaber, mit neuen Trends konfrontiert. Cold Brew...