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Wörgötter zündete kulinarisches Feuerwerk
Sechsgängiger Fischabend begeisterte Gäste. Den Vergleich mit einem Haubenlokal braucht das Ligister Restaurant Wörgötter nicht zu scheuen. Hausherr Mathias „Hiasi“ Wörgötter und Sohn Florian, Chef Gardemanger im „Le Ciel“ des Wiener Grand Hotels (1 Stern und 3 Hauben) zauberten ein 6-Gang-Menü auf die Teller, das bei den Gästen wahre Geschmacksexplosionen hervorrief. Das kulinarische Feuerwerk: Seesaibling mit Spinat, Strudel, Kürbiscreme und Krenschaum; Gebeizte Fjordforelle mit...