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Beiträge zum Thema forellenwirt

Von links: Doris Kastler, Helga und Franz Sommer, Bürgermeister Stefan Weißenböck. | Foto: Privat

Grünbach
Seit 25 Jahren Urlaub beim Forellenwirt in Mitterbach

GRÜNBACH. Seit 25 Jahren halten Helga und Franz Sommer aus Felixdorf dem Forellenwirt in Mitterbach die Treue und sind dort gern gesehene Gäste. Der jährliche Urlaub über Silvester ist beim Paar aus Niederösterreich ein Fixpunkt. Forellenwirtin Doris Kastler und Bürgermeister Stefan Weißenböck bedankten sich für die Treue und wünschten den beiden noch viele erholsame Aufenthalte in Grünbach.

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Von links: Forellenwirt-Chef Heinz Kastler, Fruchtsaftproduzent Markus Mairinger, Forellenwirt-Chefin Doris Kastler und Fernsehkoch Mike Süsser. | Foto: Pullirsch

Forellenwirt: 150 Gäste tafelten mühlviertlerisch

GRÜNBACH. Die "Speisekammer Wald" stand vergangenen Samstag beim Forellenwirt in Mitterbach im Mittelpunkt, wo im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Mühlviertlerisch Tafeln“ unter der Patronanz von Fernsehkoch Mike Süsser groß aufgekocht wurde. Rund 150 Gourmets genossen ein viergängiges Menü aus regionalen Köstlichkeiten wie Kräuterblütentopfen, gebeizte Lachsforelle in Sulz, Kräuterkraftsuppe mit Kübelspeck vom Mangalitza-Schwein sowie geschmortes Reh-Wellington mit Portweinkirsche und...

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