Frühling

...wächst fast verborgen in feuchten, artenreichen Waldgebieten Auen an Flussufern und ist schon selten zu sehen. Diese Pflanze ohne Blätter wächst zwischen März und Mai, unterirdisch auf Wurzeln von Haselsträuchern, Pappel, Erlen und Buchen und zieht sich dann wieder unter die Erde zurück. Erst nach ca. 10-14 Jahren blüht dieser "heimliche Bewohner" der Wälder und Auen. Die "Schmarotzer-Pflanze" kann mehrere Jahrzehnte alt werden und ich finde ihr Aussehen interessant und außergewöhnlich....

Kaum zu glauben, aber gestern Abend hat sich die Sonne noch gezeigt und der Wind hat kurzfristig die grauen Wolken vertrieben. Da musste ich natürlich noch hinaus in die Natur um die frisch "gewaschene" Luft zu GENIESSEN.  Begleitet hat mich das fröhliche Gezwitscher der Vögel. Der Wald und die Wiesen sind durchnässt dreckig und man muss aufpassen, vor lauter staunen und schauen, nicht in die Pfützen zu treten. Trotzdem SCHÖN war`s und die Sonne, die ich euch eigentlich für Donnerstag...

...diese genetisch "hornlos" geborenen,  zur ganzjährigen Freilandhaltung geeigneten und aus dem Südwesten Schottlands Kreis GALLOWAY stammenden kleinen Hausrinder  sehen nicht nur sehr hübsch bunt aus, sie dürften auch kinderlieb sein..😊 Gestern Vormittag  haben sie jedenfalls das frische Gras genossen  waren sehr neugierig und gar nicht scheu, als ich mit meiner Enkelin vorbei kam. Da gab es auch einige frische Wiesenkräuter und Streicheleinheiten von Cleo.

Es ist momentan eine Freude, dass ERWACHEN der Natur zu beobachten. Die Sträucher und Bäume zeigen ihre zarten Knospen, die ersten Frühlingsblumen recken ihre Köpfchen aus der Erde der Bärlauch wächst und verbreitet seinen Knoblauchgeruch. Käfer und Spinnen krabbelten emsig am Boden. So manche Biene traute sich ihr Winterquartier zu verlassen und  Schmetterlinge umschwirren bereits die zarten Frühlingsblumen.  Begleitet vom Gesang der Vögel und der wärmenden Sonne war es heute wieder ein...

....und es duftet wieder ordentlich nach Knoblauch in der PUCHHEIMER AU. Bevor der Winter am Wochenende wieder zurück kehrt bin ich heute früh gleich los, um die ersten zarten Blätter des Bärlauch zu sammeln. Noch ist es etwas mühsam, aber es lohnt sich. BÄRLAUCH, das Wildgemüse ist ein wahrer "KRAFTSPENDER" und "UR-GESUND". Er ist reich an ätherischen Ölen, den Mineralstoffen Magnesium, Eisen Sulfiden/Salzen und Vitamin C. Wie auch der Knoblauch enthält Bärlauch Allicin, welches...