Attnang Puchheim *PUCHHEIMER AU*
Schon früh sprießt heuer der 🌱BÄRLAUCH ...
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- hochgeladen von Elisabeth Staudinger
....und es duftet wieder ordentlich nach Knoblauch
in der PUCHHEIMER AU.
Bevor der Winter am Wochenende wieder zurück kehrt
bin ich heute früh gleich los,
um die ersten zarten Blätter des Bärlauch zu sammeln.
Noch ist es etwas mühsam, aber es lohnt sich.
BÄRLAUCH, das Wildgemüse
ist ein wahrer "KRAFTSPENDER" und "UR-GESUND".
Er ist reich an ätherischen Ölen,
den Mineralstoffen Magnesium, Eisen
Sulfiden/Salzen und Vitamin C.
Wie auch der Knoblauch enthält Bärlauch Allicin,
welches entzündungshemmend und antibiotisch wirkt.
(Info aus dem Netz)
Den KNOBLAUCHGERUCH muss man in Kauf nehmen...😊
SCHÖNES WOCHENENDE
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