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Regionalität
Hat Corona das Konsumverhalten nachhaltig verändert?
Das Corona-Virus hat im März 2020 unser Leben auf den Kopf gestellt. Die Versorgung mit regionalen Lebensmitteln, die Unterstützung der produzierenden Betriebe in der direkten Umgebung, die auch bei geschlossenen Grenzen die Versorgungssicherheit garantieren – das war Begleitmusik der Krise. Kommt nach dem Boom die Rückkehr zu alten Gewohnheiten oder verändert sich das Konsumverhalten nachhaltig? BEZIRKE EFERDING, GRIESKIRCHEN. Während des ersten Lockdowns konnte die Nachfrage nicht mehr...