Gansl

Beiträge zum Thema Gansl

Cuisino Ganslbrunch

Reservierung Tel. 02252/43502. Umfangreiches Brunchbuffet mit live Pianomusik € 38,– pP ohne Getränke. Kinder 6-14 Jahre € 19,-,Kinder unter 6 frei., In der Woche des Martinstags laden wir zu einem ganS besonderen Brunch. Hier finden Sie alles, was das Herz begehrt: vom Gänselebermousse, über geräucherte Gänsebrust, bis hin zum traditionellen, gebratenen Gansl… getreu dem Sprichwort: Gans oder gar nicht! Infos: Casino Baden , Tel: 02252/444 96-10102 o. -10112 Wann: 12.11.2017 ganztags Wo:...

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  • Jennifer Gangl
Die Festtagsgans birgt viele Verdauungsprobleme. | Foto: Alexander Raths/Fotolia.com
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Gansl, Knödel, Rotkraut

Dem Völlegefühl entgegen wirken Gansl, Knödel, Rotkraut: Jetzt sind deftige Gerichte auf vielen Speisekarten zu finden. Wer sich die schwere Kost gönnen möchte, sollte ein paar Ratschläge beherzigen. Hilfreich ist, jeden Bissen gründlich zu kauen. Die im Speichel enthaltenen Enzyme helfen, die Nahrung zu zerlegen, und das Verdauungssystem wird entlastet. Viele leiden nach einem Gansl an Sodbrennen. Daher sollte man nach dem Essen nicht gleich ins Bett. Schlaf kann in den ersten Stunden nach der...

  • Carmen Hiertz
Freuen sich über eine gelungene Kooperation zur Ganslzeit: Winzer Andreas Heggenberger und Günther Dopler mit Christian Stoces von der Badener Genusswerkstatt sowie Lisi Pöchhacker von der Krone in Gaaden und Irene Moser von der Höldrichsmühle
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Schmackhafte Kooperation zu Martini: Burgundermacher, Weidegans & Gastronomie

Eine Kombination mit Tradition: In der niederösterreichischen Thermenregion wird der erste „Rote“ des Jahres zur Martinigans serviert. Die Burgundermacher setzen sich gemeinsam mit den Produzenten der österreichischen Weidegans und mit Gastronomen aus der Region für die Aktion „Gans in Rot“ ein. Mit der Initiative „Gans in Rot“ leisten die 8 innovativen Winzer aus dem Steinfeld ihren ganz persönlichen Beitrag zum Erhalt regionaler Spezialitäten. Die Tradition des roten Jungweins, den man in...

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  • Bernadette Steurer-Weinwurm

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