Ganslessen

Am 25. Oktober 2013, hat die Jagdgesellschaft Bullendorf zu einer gemeinsamen Fahrt zum Ganslessen geladen. Am späteren Nachmittag fuhren von Bullendorf ausgehend knapp 60 Kulinarik-Liebhaber aus Bullendorf und den Nachbarorten, mit zwei Bussen, zum Heurigenbetrieb H&M B. nach Kalladorf bei Hollabrunn. Dort eingetroffen wurde vom Heurigenwirt die Ganslsuppe nach Großmutters Rezeptur serviert. Es folgte das Gansl aus dem Rohr mit gschmackiger Fülle und feinem Safterl, Kartoffelknödel, Rotkraut...