Garnelen

Beiträge zum Thema Garnelen

Garnelen & Krebse fürs Aquarium

Die Garnelenfarm ist für den Wirtschaftspreis Traunviertler nominiert TERNBERG. "Zu den Garnelen sind wir gekommen aus Interesse an dem Hobby und weil es den Vorteil hat, dass man nicht so große Becken braucht zum Halten und Züchten. Erst eine Farbvariation, dann eine Zweite, Dritte. Jetzt haben wir 120 Becken", eklären die beiden Geschäftsinhaber der Garnelenfarm Andreas und Nora Schmatz. 2014 startete der Verkauf der Ziergarnelen und -Fische von zu Hause aus. Seit August gibt es in Steyr auch...

OÖ
Steyr & Steyr Land
Sandra Kaiser

Die Garnelenarten Caridina und Neocaridina kann man in Ternberg kaufen. | Foto: Garnelenfarm

Garnelenfarm Ternberg: Haustiere einmal anders

Tausende Zier-Garnelen tummeln sich in den Aquarien auf der „Schmatzschen Garnelenfarm“. TERNBERG. „74 Becken haben wir derzeit“, sagt Nora Schmatz. Rund 2500 Garnelen tummeln sich darin in den verschiedensten Farben. Gemeinsam mit ihrem Mann Andreas betreibt die gelernte Tierpflegerin seit 2015 ihre eigene Garnelenfarm. „Wir züchten die Garnelenarten Caridina und Neocaridina. Genießbar sind die Tiere nicht, sie sind reine Zierobjekte und putzige, kleine Haustiere“, so Schmatz. Sämtliches...

OÖ
Steyr & Steyr Land
Lisa-Maria Auer

Im Einrichtungsstudio Tischlerei Ecker ging's beim Schaukochen heiß her

Gäste des Schaukochens erhielten wertvolle Tipps für die eigene Küche. STEYR. Im Rahmen einer Multi-Dampfgarer-Vorführung tischte Profikoch Dirk Brandis kürzlich im Einrichtungsstudio Ecker groß auf. Anhand eines 8-gänigen Menüs konnten sich Kunden und Interessierte live von den Vorzügen des gesunden Dampfgarens selbst überzeugen. Heiß her ging es bei der Zubereitung von saftigen Rindersteaks, die schonend im Multi-Dampfgarer im Souse-Vide-Verfahren gegart und auf einer Grillplatte am...