Mischkultur lässt Gemüse im Beet besser gedeihen
(red). Für eine ertragreiche Ernte und das Abwehren von Schädlingen sollte man die gleiche Gemüsesorte nicht jedes Jahr an der selben Stelle im Beet anbauen. Dort werden sonst stetig die gleichen Nährstoffe aus dem Boden gezogen, sodass die Pflanze irgendwann nicht mehr genug von dem bekommt, was sie braucht. Besonders hungrige Pflanzen wie Tomaten oder Kartoffel sollte man daher jedes Jahr eine Reihe weiter pflanzen. Auch untereinander kann man Gemüse und Kräuter so kombinieren, dass alle...