Gastronomen

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New Melon Bar lud zum Feiern ein

Ordentlich Party machen stand am 17. und 18. Februar wieder in der Bar New Melon in Traun am Programm. TRAUN. Vielen Generationen ans Partyhungrigen Linz-Landlern auch noch als Pub Melon bekannt, sorgten die DJ's Sheepy Hollow und Raysssen, an beiden Abenden, für ordentlich Stimmung. Dabei verwandelte sich die Bar in eine große Partyloaction. Gastronom Robert Traunmüller freut es, dass er mit der tatkräftigen Unterstützung einer Gruppe von engagierten Linz-Landlern die Partygäste wieder...

OÖ
Linz-Land
Oliver Wurz

Johann Lafer (Mitte) im Kreise des Fachgruppenvorstandes der Hotellerie mit KR Karl Weixelbaumer (l.), KR Reinhold Baumschlager (r.) und Thomas Stockinger (2. v. l.) sowie Tourismus-Spartengeschäftsführer Peter-Paul Frömmel (2. v. r.). | Foto: WKOÖ

Per Studienreise den Rheingau entdecken

Eine Studienreise führte 26 Hoteliers und Gastronomen ins weltgrößte Rieslinggebiet, den Rheingau. Unter anderem wurden die Spitzenprodukte der Weingüter Prinz von Hessen, Kühn und Künstler verkostet. Der Höhepunkt allerdings war der gastronomische Besuch auf der Stromburg von Johann Lafer. Dieser gewährte in einem Fachvortrag tiefen Einblick in seine Philosophie, Arbeitsweise und Zukunftspläne. Ein fünfgängiges-Genusserlebnis bleibt unvergessen.