Gastronomen

Die Freizeitgemeinde sucht einen engagierten Pächter für den Gastronomiebereich der beliebten Freizeithalle. Ein Standort mit vielen Möglichkeiten für Events, Sport und Feiern. LANGAU. Die Freizeitgemeinde Langau sucht einen neuen Pächter für den Gastronomiebereich der Freizeithalle. Gesucht wird ein Gastronom oder eine Gastronomin, der oder die die Bewirtschaftung des Gastrobereiches übernimmt und die zahlreichen Möglichkeiten des Standortes nutzt. Voraussetzung sind Erfahrung im Gastgewerbe...

Ob beim Shoppen, beim Restaurantbesuch oder auf dem Konzert: Für viele Menschen gehört die Bankkarte oder das Smartphone inzwischen ganz selbstverständlich zum Bezahlen dazu. Bargeld wird immer seltener genutzt. Dieser Wandel ist besonders in der Gastronomie spürbar. SALZBURG. Die Kartenzahlung erlebt einen regelrechten Boom. Immer mehr Gäste verzichten auf Scheine und Münzen und greifen stattdessen zur digitalen Zahlungsmethode. Für Restaurants und Lokale bedeutet diese Entwicklung eine große...

Großer Unmut bei Klagenfurts Gastronomen: Die Stadt beschloss eine Kaution auf Gastgärten, damit im Falle einer Insolvenz eines Gastrobetriebs der Abbau des Gastgartens aus der Kaution finanziert werden soll. Die Sparte Gastronomie in der Wirtschaftskammer forderte eine Rücknahme der Kaution. KLAGENFURT. Es ist eine Ankündigung, die vielen Klagenfurter Gastwirten sauer aufstoßen lässt: Bereits im Oktober 2025 trat mittels Gemeinderatsbeschluss eine neue Regelung in Kraft, die für die...

Mit einer eindrucksvollen Eröffnungsfeier hat das Fuego Bar and Restaurant in Wien offiziell eröffnet und zahlreiche hochrangige Gäste aus Politik, Diplomatie und Wirtschaft begrüßt. Zu den Ehrengästen zählten unter anderem: die türkische Generalkonsulin Ece Öztürk Ankara der bosnische Vertreter Hurem Avdić der SPÖ-Bezirksrat Konstantin Bock die Bezirksrätin Kerstin Homa Vertreter der Wirtschaftskammer Österreich sowie die Wiener SPÖ-Politikerin Aslıhan Bozatemur Die hochkarätige Gästeliste...

"Fresh Fox“ bringt frischen Schwung in die Stadt. Auf der "Goldenen Meile von Horn" gibt es wieder gutes, gesundes Essen! Hier dreht sich alles um Qualität, Geschmack und Genuss.  STADT HORN. Auf der Speisekarte stehen saftige Burger aus bestem Fleisch, knackige Würste, kreative Hotdog-Variationen, feines Fingerfood, abgerundet mit hausgemachten Saucen.  Jede Mahlzeit wird frisch zubereitet und liebevoll verpackt – perfekt zum Mitnehmen oder gleich vor Ort genießen. Das Konzept ist klar und...

In den vergangenen Jahren hat sich Nauders zum einen als Sommerdestination und zum anderen als Kulinarik-Treff einen Namen gemacht. NAUDERS (tos). Eine Vielzahl renommierter Unternehmen wie etwa das 4-Hauben-Restaurant "s'kammerli", der Gasthof zum Goldnen Löwen, das Alpen Comfort Hotel Central haben sich weit über die Regionsgrenzen hinaus in Bezug auf Kulinarik etabliert. Die Nauderer Gastronomen punkten mit Innovation, leben aber doch die regionale Tradition. Ein Querschnitt der schier...

Das diesjährige Kapruner Dorffest war wieder einmal ein gelungenes Zusammenspiel zwischen Vereinen, Kapruner Gastronomen sowie zahlreichen Besucherinnen und Besuchern. KAPRUN. Das Kapruner Dorffest ging auch dieses Jahr erfolgreich über die Bühne – dieses Mal bei schönstem Wetter und sommerlichen Temperaturen. Zahlreiche Besucherinnen und Besucher waren an den beiden Tagen gekommen, um gemeinsam zu feiern und eine gute Zeit in Kaprun zu verbringen. Ein abwechslungsreiches Programm von Musik...

Die beliebte Horner Achterbar bleibt vorerst erhalten und sorgt weiterhin für ausgelassene Nächte. Die Betreiber betonen: Ein Ende ist nur bei einem passenden Angebot geplant. Das „Wohnzimmer“ der Stadt bleibt damit ein Treffpunkt für Jung und Alt. STADT HORN. Seit nunmehr neun Jahren prägt die Achterbar das nächtliche Leben in Horn und ist für viele Gäste weit mehr als nur eine Bar – sie ist ein Treffpunkt, ein Wohnzimmer, das Generationen miteinander verbindet. Die Sorge vieler Freunde der...

Ein Stück Türkei zum Genießen – das neue Restaurant „Meyman" im Gewerbepark Mils begeistert ab sofort mit authentischer türkischer Küche. MILS. Mit verlockenden Düften, orientalischen Klängen und einer Bauchtänzerin wurde Anfang April das neue türkische Restaurant „Meyman" im Milser Gewerbepark feierlich eröffnet. Unter dem Motto „Türkische Küche vom Feinsten“ bringt das Team rund um den Betreiber Cemil Onay kulinarische Highlights direkt aus Anatolien nach Tirol. Für Cemil Onay und seine Frau...

Am vergangenen Samstag wurde die Wildrast in Göpfritz feierlich eröffnet. Gastgeber Katharina Kreuzpointner und Stefan Pani begrüßten zahlreiche Gäste, die den neuen Treffpunkt mit Live-Musik, einer Tombola und einer Live-Cooking-Show feierten. Ab sofort ist die Wildrast von Mittwoch bis Sonntag geöffnet. GÖPFRITZ AN DER WILD. Die Wildrast in Göpfritz an der Wild ist ein neu eröffneter Treffpunkt, der von Katharina Kreuzpointner und Stefan Pani geführt wird. Nach umfassenden Umbauten bietet die...

Ein aktueller Bericht der "Wiener Zeitung" erhebt schwere Vorwürfe gegen Andreas Knünz und Manuel Köpf, die Betreiber der Wiener Szene-Lokale Wirr am Brunnenmarkt, Wirr und Adlerhof. Die Anschuldigungen sollen Gewalt, massive Beleidigungen, zurückgehaltene Löhne und Klageandrohungen bei öffentlicher Kritik umfassen. Die Geschäftsführer weisen die Vorwürfe zurück. Aktualisiert am 27. November um 15.14 Uhr. WIEN. Es sind schwerwiegende Anschuldigungen, die in einem aktuellen Bericht der 'Wiener...

Im Rahmen der "Erzähl's MeinBezirk"-Reihe hatten wir die Gelegenheit, mit einem jungen Koch aus Nauders zu sprechen. Christoph ließ uns hinter die Kulissen seines Lebens und seiner Arbeit blicken. NAUDERS (clei). Christoph Krinke ist ein leidenschaftlicher Koch, dessen Leben sich von klein auf um das Kochen dreht. Nachdem er seine frühen Jahre in Deutschland verbracht hatte, zog Christoph Krinke im Alter von fünf Jahren mit seiner Familie nach Nauders wo sie das Hotel Neue Burg übernahmen und...

Im Gasthof Distelberger in der Hochrieß trafen rund 50 Gastwirte aus der Region bei einem Frühstück aufeinander. PURGSTALL. Knapp 50 Mostviertler Gastronomen fanden sich im Gasthof bei Familie Distelberger in der Hochrieß zum Wirtefrühstück ein. Aktuelles aus den Fachgruppen Unter der Leitung des Manker Wirts Dietmar Schöner, WKNÖ-Bezirksvertrauensmann für Melk, präsentierten WKNÖ-Fachgruppengeschäftsführer Walter Schmalwieser und Rechtsreferent Christoph Schlager Aktuelles aus den Fachgruppen....

EU-Abgeordneter Lukas Mandl besuchte im Zuge beim UNO-Gipfel in New York ein Lokal des  Gastronomen Karl Guttenbrunner. WALLSEE/NEW YORK. Der Niederösterreicher Kurt Guttenbrunner ist weltweit einer der erfolgreichsten heimischen Gastronomen. Er hat die Tourismusschule St. Pölten absolviert und in 34 Jahren mehrere österreichische Lokale in New York City aufgemacht. Wallseer Schnitzel in New York Europaabgeordneter Lukas Mandl hat am Rande des UNO-Gipfels das „Wallse“, das nach Guttenbrunners...

Von der Spitzengastronomie in den Tourismus. Im Küstenstädtchen Lovran an der Opatija-Riviera vermieten Eveline und Walter Eselböck, die ehemaligen Betreiber des Restaurant "Taubenkobel" in Schützen am Gebirge, die Villen "Evelina" und "Valter". SCHÜTZEN/LOVRAN. Nachdem das burgenländische Spitzenlokal den Kindern überschrieben wurde und höchst erfolgreich von Alain Weissgerber in den Sternenhimmel gehoben wird, zieht es Eveline und Walter Eselböck nun an die kroatische Küste. Jetzt vermieten...

Enke: „Der Austausch mit der Bevölkerung ist unser immer ein Herzensanliegen. Dieses Mal waren wir bei den Unternehmen.“ TULBING/TULLN. Eine Betriebstour mit prominentem Besuch haben NEOS Tulbing und NEOS Tulln durch das Tullnerfeld unternommen. Gemeinsam mit Nationalrat und Unternehmer Sepp Schellhorn hat Gemeinderat Christoph Enke das Gespräch mit Unternehmerinnen und Unternehmer gesucht. „Sepp ist selbst Unternehmer und weiß, wie wichtig es ist, die Stimmung im Land einzufangen. Dabei haben...

Die Mostviertler Feldversuche erreichten beim Österreichischen Innovationspreis Tourismus 2024 den zweiten Platz. MOSTVIERTEL. Im Casino Velden am Wörthersee wurde der sechste Österreichische Innovationspreis Tourismus verliehen. Für Niederösterreich gingen die Mostviertler Feldversuche ins Rennen, und das mit Erfolg: In der Kategorie "Überbetriebliche Kooperationen" wurde die Kulinarik-Veranstaltungsreihe von Mostviertel Tourismus österreichweit mit dem zweiten Platz ausgezeichnet....

LH Johanna Mikl-Leitner spricht von Erfolgsgeschichte: "Ein Boom an Anträgen, umfangreiche Investitionsvorhaben." NÖ. Das zu Jahresbeginn gestartete Wirtshaus-Paket umfasst Unterstützungsmaßnahmen für Gastgeber, die in ihren bestehenden Betrieb investieren oder einen neuen Betrieb gründen oder übernehmen wollen. Nach zwei Monaten zieht Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner eine Bilanz: „Wir haben mit einem derartigen Boom an Anträgen nicht gerechnet. 175 Gastgeber im ganzen Land wollen ihre...

Es geht um Leben und Tod eines Betriebes. Hotels, Restaurants und Lokale sollen künftig in Italien vor anonymisierten Online Bewertungen geschützt werden. In Österreich erhöht die Wirtschaftskammer Niederösterreich (WKO NÖ) und fordert ebenfalls eine Regulierung von anonymen Bewertungen. Auch im Pielachtal begrüßen Gastronomie Betriebe diese Regelung.  PIELACHTAL. "Kritik und Meinungen sind toll und man kann sich dadurch weiterentwickeln und verbessern. Wir freuen uns über jede Bewertung und...

Aktuelle Trends und Fakten aus der Lieferwelt: 71 Prozent der Menschen, die mehrmals pro Woche bestellen und 81 Prozent derer, die täglich bestellen, stufen sich selbst als “sehr glücklich” ein. 29 Prozent der 18-29-Jährigen holen sich Essens-Inspiration von TikTok. 15 Prozent der ÖsterreicherInnen bestellen Lebensmittel online. NÖ. Was die Welt bewegt, spiegelt sich auch in unserem Bestellverhalten wider. Der Online-Marktplatz Lieferando zeigt in Zusammenarbeit mit der Food-Trend Expertin...

Mit der Besucherfrequenz sind Villachs Gastronomen und Hoteliers zufrieden. Italienische Weihnachtsmärkte als Konkurrenz für die Draustadt. VILLACH. Über die erste Halbzeit vom Villacher Advent können sich weder Wirte noch Hoteliers beschweren. Villach ist gut besucht, die Marketingstrategie der "Stadt im Licht" scheint zu funktionieren. "Von der Frequenz her gibt es keinen Unterschied zum Vorjahr, meinem ersten Jahr als Hüttenwirt der Anna-Neumann-Hütte am Hauptplatz", verrät Marcus...

Acht Ausgaben der Knittelfelder Music Nights gehen ab 6. Juli wieder in der Innenstadt über die Bühne. Sieben Wirtinnen und Wirte bieten Live-Musik auf sechs verschiedenen Bühnen. KNITTELFELD. "Eine Tradition muss man am Leben erhalten", sagt Gastronom und Burgherr Robert Neumann, der gemeinsam mit Gattin Birgit in Knittelfeld das "Pauls" betreibt. Dieses ist auch heuer wieder ein Teil der Music Nights, die von Anfang Juli bis Ende August die Knittelfelder Innenstadt mit rockiger, poppiger und...

Wer Steaks & Thunfisch liebt, muss einfach im Restaurant Magnolia einkehren – denn Genussliebhaber werden hier nach allen Regeln der Kochkunst verwöhnt. Idyllisch gelegen in Pörtschach befindet sich der Geheimtipp unter den Kennern. In Wohnzimmeratmosphäre und mit persönlichen Service genießt man spezielle Kreationen rund um Steaks & Thunfisch. Abgerundet wird die Speisekarte seit heuer mit einer kleinen, aber feinen Wirthausküche. Weinliebhaber begeistern vor allem die besonderen Tropfen von...

Mehrere Gastronomen in Niederösterreich wundern sich über fragwürdige Briefe, die angeblich von der freiheitlichen Partei in Niederösterreich stammen sollen. Diese sind aber Fake. NÖ. „Den 1. April verschlafen haben offenbar jene halblustigen Verfasser von Fake-Briefen, die im Namen der FPÖ, an niederösterreichische Wirte im Umlauf sind“, zeigte sich der Landesparteisekretär der NÖ-Freiheitlichen Alexander Murlasits empört. Rechtliche Schritte seien bereits in Ausarbeitung. Anlass ist die...