Gastronomen

Die kürzlich veranlassten Lockerungen der Corona-Maßnahmen bescheren den Grazer Gastronom:innen nicht nur Positives: Zahlreiche Lokale müssen derzeit aufgrund von Mitarbeiter:innen-Ausfällen den Betrieb zwischenzeitlich zusperren. Die Stimmung ist gespalten.  GRAZ. Dass steirische Gastronom:innen seit der Aufhebung weitgehend aller Corona-Maßnahmen mit 5. März wieder "Normalbetrieb" aufnehmen konnten, hatte nicht ausschließlich positive Effekte für die Branchenvertreter:innen: Die...

Rudolf Schmidt, Konditormeister aus Steyr, macht seinem Ärger über das Unverständnis bei den Gästen wegen der 3-G-Regel Luft. STEYR. „ Ich betreibe mit meiner Frau in der dritten Generation eine Konditorei in Steyr, das gerne und mit vollstem Einsatz. Uns gibt es jetzt über 90 Jahre. Seit einiger Zeit lässt das Verständnis bei den Gästen, für die Umsetzung der Maßnahmen und Vorschriften in der Gastronomie – im speziellen die 3 G Regel Kontrolle – extrem nach. Jeder, der sich setzen und...

Die Wirte der gastroszene Donau Böhmerwald starten voller Elan und einer neuen Lehrlings-Akademie durch. BEZIRK ROHRBACH. Jammern war gestern, Kirchturmdenken ist out: So lautet das einstimmige Credo der Mitglieder der gastroszene Donau Böhmerwald. Die aktuelle Pandemie hat die Gruppe gestärkt, den Zusammenhalt intensiviert und es hat sich eine großartige Dynamik entwickelt. Daraus entstand in der Krise eine gemeinsame Lehrlings-Akademie mit Schulungsmodulen zu Themen wie Social Media, Service...

Die BEZIRKSBLÄTTER sprachen mit den Tourismusverbänden der Region, dem AMS und den Wirten über die geplanten Öffnungsschritte ab 19. Mai. Das Ergebnis war durchweg positiv. BEZIRK KUFSTEIN (mag/bfl.) Seit nun mehr als einem Jahr ist unser aller Leben begleitet von einem unsichtbaren Feind – dem Coronavirus. Nun scheint es aber einen Lichtblick am Ende des Lockdown-Tunnels zu geben, denn mit 19. Mai sollen einige Maßnahmen fallen und ein Urlaub soll unter Einhaltungen von gewissen...

Lockerungen und Öffnungsschritte in der Gastronomie soll es ab Mai geben. Was sagen die Gastronomen dazu?  WILDSCHÖNAU, WALCHSEE (mag). Eine weltweite Pandemie bestimmt so gut wie unser aller Leben. Dennoch gibt es Hoffnung auf Veränderung und ein Fünkchen Normalität. Für die Gastro soll es nämlich ab Mai wieder grünes Licht geben. Wie diese Öffnungsschritte aussehen könnten und wie die Gastronomen dazu stehen, erklärten die Wildschönauer Martin Erharter vom Landhotel Tirolerhof und Happy...

TELFS. Die heimischen Gastronomiebetriebe leiden seit einem Jahr besonders unter den ständigen Corona-Lockdowns. Eine Öffnung ist zwar in Sicht, so bald aber will die Bundesregierung kein grünes Licht geben. Wenn es dann endlich soweit ist, sollen zumindest die Telfer Betriebe kräftig durch die Gemeindepolitik unterstützt werden. Dafür machen sich Wirtschaftsausschussobmann GV Alexander Schatz und Verkehrsausschussobmann Vize-Bgm. Christoph Walch derzeit stark. Sie arbeiten in enger Abstimmung...

Gastronomen der Region klagen über Ungewissheit und fehlende Planbarkeit in der Krise. MURAU/MURTAL. Die Begeisterung hält sich in Grenzen. Der Lockdown für Gastronomie und Hotels bleibt aufrecht - eine Entscheidung könnte es am 1. März geben. Mittlerweile sind die Lokale seit fast vier Monaten durchgehend geschlossen. Nicht zu vergessen der erste Lockdown im Vorjahr, der ebenfalls eine zweimonatige Stille in den Wirtshäusern brachte. Ungewissheit "Es ist die Ungewissheit, die jedem auf die...

ZIRL. Über 160 Gastronomiebetriebe beteiligten sich am 18. Jänner 2021 österreichweit bei der Aktion "5 vor 12" – wir öffnen wieder! Dabei geht es nicht darum, Corona zu leugnen, oder als „Wutwirt“ zu agieren, vielmehr wird die Öffnung der Betriebe unter Einhaltung aller vorgegebenen Sicherheitsvorschriften gefordert, wie Alexandra Psichos betont, die Mitbegründerin der Initiative. Auch die Wirtsleute Markus und Sabrina Seidl von der Cafe Bar "Schwarze Katz" in Zirl nutzten gemeinsam mit dem...

Gastronomen kämpfen mit Lieferservice gegen die Krise an. WELS. Die Schließungen wegen des Corona-Virus trifft die Gastronomiebranche derzeit hart. Der Bedarf an Mittagsmenüs und Mittagsangeboten für Organisationen wie Feuerwehr, Rotes Kreuz, Magistrat und viele Unternehmen ist jedoch ungebrochen. Deshalb bieten ab nächster Woche Gastronomen der Region ein Mittagmenü für Gruppen ab zehn Personen zum Abholen oder mit Lieferservice an. Darunter sind : Bayrischer Hof, Gösserbräu,  Gasthof...

BEZIRK ZWETTL. Die Gatronomen, Hoteliers und Imbiss-Buden-Besitzer im Bezirk Zwettl klagen aufgrund des Corona-Erlasses über erste Auswirkungen. So bestätigt etwa Kebab-Besitzer Keskin in Zwettl, dass bereits spürbar weniger Kunden sein Lokal aufsuchen würden. Gleiches gilt für weitere Imbiss-Buden in Zwettl. Hotelier Karl Schweighofer vom Faulenzerhotel in Friedersbach bestätigt auf Bezirksblätter-Anfrage ebenfalls erste Auswirkungen: "Erste Gäste haben ihren für das kommende Wochenende...