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Vom steirischen Ölkürbis zum oö. Kernöl
Regelmäßig im Spätherbst und kurz vor Halloween geht es auch den letzten Kürbissen an den Kragen. Gemeint ist hier der steirische Ölkürbis mit seiner gelbgrünen Farbe der auch in der Hausruck-Traunsteinregion vermehrt auf großen Feldern zu entdecken ist. Vor ca. zehn Jahren haben sich hier 15 bäuerliche Betriebe gefunden, um gemeinsam auf ca. 45 Hektar Ackerfläche Ölkürbisse anzubauen und das "Grüne Gold“ zu produzieren. So kann hier 100 % reines Kürbiskernöl aus Erstpressung und eigenem Anbau...