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Neue Kreation
Snack in Bioqualität: Die essbare MühlviertlerIn
Neue Jausen-Kreation wird im Unteren Mühlviertel im Umkreis von nur zehn Kilometern produziert. SCHWERTBERG, NAARN. Drei Produzenten haben gemeinsam einen völlig neuen Snack kreiert: Den Bio-Mühlviertler und die Bio-Mühlviertlerin, gefüllte Weckerl in fleischiger und vegetarischer Variante. "Wir wollten ein hochwertiges Lebensmittel für unsere unmittelbare Umgebung, für die Menschen im Mühlviertel, produzieren", erzählt Hermann Holzweber vom Biohof Mascherbauer in Schwertberg. Familie Holzweber...