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Höhepunkt des Food Waste Projekts – das gemeinsame Mahl
Die Schülerinnen des 3. Jahrgangs der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe krönten ihr Jahresprojekt „Food Waste“ mit einem gemeinsamen Mahl. Eingeladen wurden Projektpartner, wie zum Beispiel „Die Tafel Österreich“, „Labonca-Biohof“ und „Bischof-Nudeln“, die beteiligten Professor/innen sowie die Eltern der Schülerinnen. Während des Schuljahres hatten sich die Schülerinnen mit dem Thema Lebensmittelverschwendung im Unterrichtsgegenstand Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement...