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Kärntner Tourismus: Das Essen als Motiv für einen Kultur-Trip
Der Kärnten-Werber Christian Kresse über Zukunft des Kärntner Tourismus und einfache Kultur-Urlaube. Nicht von ungefähr kommt die Wahl des Restaurants für den Business-Lunch vom Chef der Kärnten Werbung, Christian Kresse. Auf heimischer Kulinarik liegt ein Fokus des Tourismus-Marketing. Und: Küchenchef Gerhard Satran ist einer, der sich eben dieser in seiner Stiftsschmiede in Ossiach verschrieben hat. "Die Marke Kärnten ist kulinarisch geprägt", so Kresse. "Unsere Gäste wollen unsere Küche."...