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Ein gesunder Bauch braucht Ballaststoffe und Flüssigkeit
BEZIRK (ebba). Acht Meter lang und 400 Quadratmeter groß – der Darm ist das größte innere Organ des Menschen und reagiert sehr sensibel auf die Umwelt. Umgeben von mehr als hundert Millionen Nervenzellen, reguliert der Darm nicht nur unsere Verdauung – unser „Bauchhirn“ beeinflusst auch unsere Gefühle und Stimmungen. Etwa 30 Tonnen Nahrung und 50.000 Liter Flüssigkeit reisen im Laufe eines 75-jährigen Lebens durch den Darm, mit ihnen zahlreiche Krankheitserreger und Giftstoffe. Um diese...