Gewürze

Beiträge zum Thema Gewürze

Gewürze und Vitamine für die kalte Jahreszeit

BEZIRK. Der Winter, gerade um die Weihnachtszeit, schmeckt und riecht ganz besonders. Geheimnisvolle exotische Gewürze sind nicht nur delikat sondern auch gesund und helfen gemeinsam mit entsprechenden Vitaminspendern dabei fit durch den Winter zu kommen. „Die beste Ernährung um sich im Winter wohl zu fühlen, ist eine fettarme, abwechslungsreiche Kost mit saisonalem Obst und Gemüse, kombiniert mit anregenden Gewürzen des Winters“, sagt Martina Voglsam, Leitende Diätologin am Landes-Krankenhaus...

OÖ
Steyr & Steyr Land
Lisa-Maria Auer

Gewürze in der Weihnachtszeit – wohlriechend, delikat und gesund

STEYR. Weihnachten hat nicht nur eigene Lieder, Bräuche und Spezialitäten, sondern auch einen ganz eigenen Duft. „Jeder kennt den charakteristischen Geschmack von Lebkuchen und Glühwein. Das Geheimnis sind exotische Gewürze, die nicht nur delikat sondern auch gesund sind“, sagt Martina Voglsam, Diätologin am Landes-Krankenhaus Steyr. Anis, Koriander, Nelken und Zimt verströmen den (vor-)weihnachtlichen Duft. In Kombination mit Gebäck und Lebkuchen gilt aber auch hier: Das richtige Maß macht’s....