Lokalrunde: Ausflugsgasthof mit regionaler Küche
Was im Jahre 1966 als Jausenstation in Ratten begann, hat sich in all den Jahren zu einem beliebten Ausflugsgasthof, dem GH Dirndlhof, auf einer Anhöhe, etwa zwei Kilometer vom Ortszentrum Ratten entfernt, entwickelt. Inmitten eines Wandergebietes kann man die Aussicht genießen und hier auch jede Art von Feiern durchführen. Aus der Küche kommen herzhafte, regionale Kreationen, wie etwa Wild aus dem eigenen Damwildgehege. Hier das Rezept zum „Ragout vom Damwild“ (ca. 4 Pers.): Zutaten 1 kg...