Glücksbringer

Beiträge zum Thema Glücksbringer

"Viel Schweinderl im neuen Jahr!" Wer passende Keksausstecher zuhause hat, kann seine Glücksbringer ganz schnell selber backen.  | Foto: Grumbach

Backen
Glücksbringer selber backen

Das einfache Rezept gelingt auch Backanfängern. BEZIRK (ach). Um das neue Jahr gebührend zu begrüßen, werden neben Glückwünschen traditionell auch Glücksbringer überreicht. Warum diese nicht einmal selber backen? Wer passende Keksausstecher zuhause hat – hiezu eignen sich Schwein, Rauchfangkehrer, Schwammerl, Kleeblatt oder auch Fisch – kann gleich starten. Sie brauchen dafür: 15 dag glattes Mehl, 10 dag Butter, 5 dag Staubzucker, 1 P. VZ, 1 Eidotter. Weiters Marillenmarmelade, Staubzucker,...

  • Braunau
  • Elke Grumbach
Foto: panthermedia.net/Farina6000

Schornsteinfeger, bring Glück herein

BRAUNAU (glo). Er ist schwarz gekleidet, meist schmutzig und trägt sperrige Arbeitsutensilien mit sich herum. Die Rede ist vom Schornsteinfeger – auch Rauchfangkehrer genannt –, der als Glückssymbol gilt. Als solches wird er gerne rund um Silvester und Neujahr an Bekannte und Freunde verschenkt. Doch wieso wurde eigentlich gerade dieser Profession das Glück zugeschrieben? Früher war es für Haushalte einer keinen Katastrophe gleich, wenn der Kamin verstopft war oder nicht mehr richtig zog. Denn...

  • Braunau
  • Sandra Gloning
Rauchfangkehrermeister Herbert Lackner (rechts) führt sein erfolgreiches Familienunternehmen bereits in der vierten Generation. Gemeinsam mit seinem Team betreut er die Region Braunau.

Rauchfangkehrer als Glücksbringer hat lange Tradition

BRAUNAU. Zum Jahreswechsel gelten Glücksbringer als beliebteste Geschenke um Freunden und Familie einen guten Start ins neue Jahr zu wünschen. Eines der ältesten Glückssymbole ist der Rauchfangkehrer. Seine glückbringende Bedeutung lässt sich bis ins Mittelalter zurückverfolgen. Bereits im Zeitalter der Ritter und Burgen war der Rauchfangkehrer ein angesehener und wichtiger Beruf. Damals waren schlecht gereinigte Kamine oft schuld an Bränden, die nicht selten ganze Städte auslöschten. Auch...

  • Braunau
  • Carola Schwankner

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