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Beiträge zum Thema grüntee

V.l.n.r.: Mitarbeiterinnen Ayumi Watake und Lena Yokura mit Inhaberin Ayumi Kondo. | Foto: Tamara Wendtner
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Japanische Schmankerl im Vierten
Das "Cha No Ma" serviert Matcha-Genuss

Das "Cha No Ma" in der Faulmanngasse 7 ist ein kleines Stück Japan auf der Wieden. Seit 2006 werden hier authentische Tees und allerlei japanische Schmankerl zubereitet. WIEN/WIEDEN. Unter Wiens Japan-Fans ist das "Cha No Ma" längst kein Geheimtipp mehr. Der Name, der zu Deutsch "Teezimmer" bedeutet, ist Programm – denn hier dreht sich alles um authentischen japanischen Tee. "Wir haben vor der Eröffnung sogar eine Teemeisterin konsultiert", erzählt Inhaberin Ayumi Kondo. Zwar wäre für eine...

  • Wien
  • Wieden
  • Tamara Winterthaler
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Grüntee, das wohlig schmeckende Kraftpaket

In China gilt grüner Tee als Medizin. Er soll zu einem langen, gesunden Leben verhelfen. Völlig zurecht! In Grüntee steckt eine geballte Ladung gesunder Substanzen. 400 ätherische Öle und bis zu 250 verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe finden sich im grünen Tee. Bestimmte Antioxidantien, sogenannte Polyphenole bekämpfen freie Radikale und verlangsamen so den Alterungsprozess. Sekundäre Pflanzenstoffe vermindern das Risiko für Herz-Kreislauf- und Krebserkrankungen. Was kann der grüne Held noch?...

  • Sylvia Neubauer

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