Joannis Gravanis isst für sein Leben gern Fisch
BAD VÖSLAU/SOOSS. Joannis Gravanis ist Chef des griechischen Lokals "Tsatsiki", das man unübersehbar an der Landesstraße in Sooß findet. Seine kulinarische Begeisterung gehört dem Meeresfisch, den er für sein Leben gern isst. Sein Lieblingsgericht sind gegrillte Calamari gefüllt mit Salzkäse. Mindestens eines der drei täglich angebotenen Menüs kommt deshalb aus dem Meer - und dazu natürlich den passenden Wein. Wer es lieber vegetarisch oder fleischlich hat, ist natürlich im "Tsatsiki" auch an...