Greenhouse Graz

Beiträge zum Thema Greenhouse Graz

Essen mit der Chefin: Esmee Gilma und WOCHE-Redakteur Max Daublebsky wurden im Ginko-Greenhouse hervorragend von Angelika Höller bedient.
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Ginko: Ein Kreislauf des Glücklichseins

Esmee Gilma über die wachsende Akzeptanz für Vegetarismus in Graz und das Ginko. Das „Ginko“ hat 1976 als erstes vegetarisches Restaurant Österreichs Pionierarbeit geleistet. Mit Geschäftsführerin Esmee Gilma haben wir uns beim WOCHE Business-Lunch darüber unterhalten, was sich seitdem in Graz für Vegetarier verändert hat, welche Rolle Nachhaltigkeit in dem Familienunternehmen spielt und was das neue Ginko-Greenhouse zu bieten hat. WOCHE: Das Ginko war 1976 das erste vegetarische Lokal in ganz...

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