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Grillen beginnt bei der Auswahl des Gerätes
Welt- und Europameister Christoph Gollenz aus Oberwang gibt nützliche Tipps fürs Grillen. OBERWANG. "Wichtig ist schon die Wahl des richtigen Grillgeräts", sagt Christoph Gollenz (44). "Entscheidend ist, ob es schnell gehen muss oder man sich Zeit fürs gemütliche Grillen nimmt." Mit Gas zum Beispiel bekommt man eine schnelle Hitze, während man im Holzkohlengrill schon eine halbe bis dreiviertel Stunde warten sollte, bis man eine gute Glut bekommt. Ausheizen und einölen"Bei elektrischen...
