Gugelhupf

Beiträge zum Thema Gugelhupf

Becher Gugelhupf

1Becher Sauerrahm (=1/4l) 1BecherMehl , 1/2 Pck. Backpulver, 1BecherZucker, 1Becher Kakao, 1BNecher geriebene Nüsse, 1/2 Becher Öl , 4Eier. Alle Zutaten gut verrühren. Den Teig in eine ausgefettete Form geben , Die Form in die Mitte des kalten Rohres schieben. Den Gugelhupf bei 190 Grad ca 50 Min. backen, Nadelprobe machen . in der Form auskühlen lassen, stürzen und mit Zucker bestreuen.. Gutes Gelingen wünscht euch Annemarie Geht ganz schnell und einfach ist nach zwei Tagen auch noch saftig...

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  • annemarie kogler
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Rezept "Apfelreindling"

Zutaten: Germteig: 450 g glattes Mehl 1 Pck. Dr. Oetker Germ 40 g Zucker 1 Pck . Dr. Oetker Vanillin-Zucker 200 ml lauwarme Milch 1 Ei 60 g weiche Butter Apfelfüllung: 600 g geschälte, entkernte, geraspelte Äpfel Saft von 1/2 Zitrone 80 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 3 KL Zimt 1. Für den Teig das Mehl in eine Rührschüssel sieben und mit der Germ vermischen. Die übrige n Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Handmixer (Knethaken) zu einem Teig verkneten. Zugedeckt an eine m...

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  • Dr. Oetker Konditormeister

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