Haberfellner

Beiträge zum Thema Haberfellner

Mitspielen und gewinnen: Wir suchen die besten Keks-Rezepte aus Oberösterreich!

Die BezirksRundschau sucht Oberösterreichs beste Weihnachtskeks-Rezepte und verlost Haberfellner Mehlpakete inklusive Rezeptheft und eine KitchenAid Küchenmaschine plus Mehlpaket! Vanillekipferl, Kokosbusserl und Lebkuchen: In den kommenden Wochen duftet es überall nach herrlichen Weihnachtsgebäck. Bei den Rezepten allerdings gibt es kleine aber feine Geheimnisse. Von Familie zu Familie und von Region zu Region schmeckt ein Vanillekipferl oft anders. Wir wollen in die Backrohre Oberösterreichs...

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Online-Redaktion Oberösterreich

Zitronensterne

Zutaten: 15 dag Staubzucker, 35 dag Haberfellner Backfein Weizenmehl, 25 dag Butter, 3 Eidotter, Glasur: 1 Eiklar, 15 dag Staubzucker, Saft von 1 Stk. Zitrone, etwas Marillenmarmelade, Rum Zubereitung: Auf der Arbeitsfläche Butter mit Mehl abbröseln und Staubzucker sowie Dotter ordentlich zu einem geschmeidigen Mürbteig verkneten. Den Teig mit einer Frischhaltefolie bedecken und ca. 1 Stunde kühl rasten lassen. Anschließend den Mürbteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Sterne...