"Wir fühlen uns gezielt provoziert"
Ein Interview zum Thema Schächten mit Israel Abramov, dem Obmann des Vereins der bucharischen Juden in Österreich. Der Verein bezieht sein koscheres Fleisch aus einem Schlachtbetrieb in Siegersdorf im Bezirk Baden. SIEGERSDORF/BEZIRK BADEN. Beim Schächten wird die Hauptschlagader ohne vorherige Betäubung des Tieres durchgeschnitten. (Andere Schlachtungsarten sind z.B. Erschießen oder Elektroschock) So wird koscheres Fleisch für das Judentum und Halal-Fleisch für Muslime produziert. Wichtig: Die...