Handwerksbäcker

Beiträge zum Thema Handwerksbäcker

Die 3 ersten des Landeslehrlingswettbewerbs (v.l.): Eva Maria Buchinger (2. Platz), Elisa Aschauer (1. Platz), Julia Kusel (2. Platz). | Foto: eventfoto.at

Lehrling aus Altmünster
Eva Maria Buchinger ist zweitbeste Nachwuchsbäckerin

ALTMÜNSTER, GMUNDEN. Der Landeslehrlingswettbewerb der OÖ Handwerksbäcker war heuer eine rein weibliche Angelegenheit: Acht Mädchen stellten sich den vielfältigen Aufgaben. Mit vollem Einsatz und unter Zeitdruck formten sie Wecken, Salzstangerl, Brezerl, Mohnflesserl, Briochestriezel und verschiedene Kreationen von Plundergebäck. Eine schriftliche Prüfung musste auch bewältigt werden. Viel Kreativität und künstlerisches Können wurden den Teilnehmerinnen beim Anfertigen eines großen Schaustückes...

  • Salzkammergut
  • Kerstin Müller
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Alle teilnehmenden Betriebe sind mit dem Genusstage-Logo gekennzeichnet und freuen sich auf zahlreichen Besuch. | Foto: WKO
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Auf zu den Genusstagen in OÖ

Zahlreiche Meisterbetriebe in ganz Oberösterreich laden ab 14. September zur Verkostung regionaler Spezialitäten. Im Zuge der Genusstage 2013 von 14. bis 21. September präsentiert sich die heimische Lebensmittelproduktion im besonderen Licht. Die OÖ. Handwerksbäcker, Konditormeister, Meisterfleischer sowie Nahrungs- und Genussmittelhersteller laden die Bevölkerung ein, regionales Handwerk kennenzulernen. Ziel dieser Aktion der oö. Landesinnung der Lebensmittelgewerbe ist eine kulinarische...

  • Linz
  • Online-Redaktion Oberösterreich

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