Heidi Holzknecht

Beiträge zum Thema Heidi Holzknecht

Dir. Ing. Heinz Kofler gratuliert den Absolventinnen Anna Partoll, Leonie Petter, Lisa Lechleitner, Lisa Herzog, Michelle Krismer, Isabel Larcher und Dipl-Päd. Heidi Holzknecht (v.li.). | Foto: FSBHM Landeck-Perjen

FSBHM Landeck-Perjen
Weiße "Kulinarik-Fahne" wurde gehisst

LANDECK (sica). Die FSBHM Landeck-Perjen konnten den ersten Kulinariktrainerinnen und Jungsommelièren gratulieren und ihnen die Zertifikate für ihre Zusatzqualifikationen überreichen. Zusatzqualifikationen im Bereich KulinarikDie weiße Fahne an der FSBHM Landeck-Perjen wurde im Schulschwerpunkt Kulinarik gehisst - Die Schülerinnen des dritten Jahrganges vertieften sich din den Bereichen Ernährung, Küchenführung und Service. Nach intensiven zwei Jahren Ausbildung mit spannenden Schwerpunktpraxen...

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Die Schülerinnen zeigten beim Prüfungsabend im Bereich "Service" und "Küche" ihr Können – Im Bild: Dir. Heinz Kofler und Fachlehrerin Heidi Holzknecht mit den Service-Schülerinnen.
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Drei-jährige Ausbildung der FSBHM feiert erste Absolventinnen

Abschlussprüfung des praktischen Unterrichtes des ersten Jahrganges der dreijährigen Ausbildung an der FSBHM Landeck-Perjen LANDECK/PERJEN (joli). Mit dem Schuljahr 2014/15 wurde an der FSBHM Landeck-Perjen (Fachschule für ländliche Betriebs- und Haushaltungsmanagement) der einjährige Lehrplan auf einen dreijährigen umgestellt. Dabei setzt man besonders auf die Ausbildungsschwerpunkte Regionalität und Ernährung, die von Dir. Heinz Kofler und Bezirksbäuerin Gertrud Denoth erarbeitet wurden....

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Das Wohnprojekt an der Fachschule für Betriebs-und Haushaltsmanagement Landeck/ Perjen begeisterte. | Foto: Heidi Holzknecht
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Leben, Wohnen und Arbeiten im Einklang

LANDECK. An zwei Projektvormittagen bekamen die Schülerinnen der Fachschule für Betriebs-und Haushaltsmanagement (FSBHM) Landeck/Perjen die Möglichkeit sich intensiv und kreativ mit Wohnbedürfnissen auseinanderzusetzen. Ingrid Jäger, Raumgestalterin, gab den Schülerinnen zuerst einen Theorieinput zum Thema Farbenlehre, Raumgestaltung und Feng Shui. Anschließend waren der eigenen Kreativität beim "Wunschzimmer" planen keine Grenzen gesetzt. "Ein spannendes Projekt, ging mit vielen geklärten...

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  • Othmar Kolp

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