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"Sautoni" auf der Saualpe
Der heilige Antonius ist in Pölling der zweite Pfarrpatron, und wird an seinem Festtag, den 17. Jänner mit Festmesse und Agape der KFB gefeiert. Sein Attribut, das Schwein hat ihn in seiner Einsiedelei begleitet und wahr sowas wie Freund und einziger Gefährte des Heiligen. Bis vor nicht allzu langer Zeit waren die Hausschweine beim Keuschler und beim Bauern wichtigste Nahrungsreserven vor allem in der kalten Jahreszeit. Früher wurde auch ein Dorfschwein gehalten, von allen gefüttert, und dieses...