Hendl

Beiträge zum Thema Hendl

BEZIRKSBLÄTTER Restauranttester August Teufl durfte sich in der Küche von Roland Kogler unter Anleitung sein eigenes, perfektes Backhendl machen.
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Der Teufl mit der Hendlbrust

Wo sich Fuchs, Hase und Teufl gute Nacht sagen, findet man Steinbründl. Und die besten Backhendl. KRUMMNUSSBAUM. Ein Weg, ein Wald und dann erst mal eine Weile nichts. Bis man quasi mitten im Nichts auf ein Gasthaus zwischen den Bäumen stößt. Willkommen im "Steinbründl", das einst – und bis heute – auch als Augenheilquelle bekannt ist. Unser Besuch gilt jedoch anderem Göttlichen: goldigen Backhendln nämlich. "In diesem Betrieb, der nun in fünfter Generation geführt wird, setzt man voll und ganz...

  • Melk
  • Christian Trinkl

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