Herbst

Foodbloggerin cookingCatrin zeigt herbstlich rustikale Gerichte. Die Grillsaison ist zwar bereits vorbei und der Herbst in vollem Gange, aber auch an kälteren Tagen essen wir gerne Fleischgerichte mit rustikalen Beilagen. WOCHE-Kolumnistin cookingCatrin zeigt herzhafte Herbstgerichte. Beef Ribs sous vide Zutaten (4 Portionen): >> ca. 1 kg Beef Ribs sous vide >> 1,5 Stangen Lauch >> 1 Schalotte >> 2 Zehen Knoblauch >> 100 g Speck >> 125 ml Suppe >> Schlagobers >> Kräutersalz & Pfeffer >> 700 g...

Kühlere Temperaturen und Bewegung sind prinzipiell kein Widerspruch. Bei Sport im Herbst gibt es aber einige Dinge zu beachten. Im Sommer sorgen die Sonnenstrahlen dafür, dass wir voller Energie geladen sind. Sportbegeisterte sind in dieser Zeit ständig auf den Beinen, um die Welt wahlweise mit dem Rad oder joggend zu erkunden. Langsam zieht aber der Herbst ins Lande, und mit ihm kommen neue Herausforderungen auf Bewegungsfreudige zu. Fingerspitzengefühl ist bei Erkältungen gefragt. Bei starkem...

Der Herbst führt bei vielen Menschen zu starker Müdigkeit, Datteln können helfen. Wenn man Leute nach ihrem Lieblingsobst fragt, werden Datteln wohl recht selten genannt. Unter Gesundheitsexperten aber haben sie sich längst als Lebensmittel etabliert, von dem der Mensch ordentlich profitieren kann. Ihr extrem süßer Geschmack macht sie zu einem ebenso gesunden wie leckeren Snack für zwischendurch. Gerade im Herbst kann eine kleine Portion Datteln helfen, die Müdigkeit zu vertreiben. Extrem viele...

Mit dem Abschied der warmen Temperaturen ist für viele auch die Sportsaison beendet. Doch auch im Herbst ist einiges möglich. Die wärmeren Tage des Jahres gehen langsam aber sicher dem Ende zu. Darauf, dass es nochmal so richtig schön wird, sollte man nicht mehr allzu viel Geld setzen. Für viele Menschen, die Freiluft-Betätigungen bevorzugen bedeutet das auch ein Ende der Sportsaison. Dabei ist das absolut nicht notwendig, denn auch im Herbst kann draußen noch gut trainiert werden. Der Mythos,...

Wenn die letzten warmen Sonnenstrahlen des Sommers vorbei sind, dann brauchen wir Tipps, die den Herbst zu einer schönen Jahreszeit machen. Draußen ist es schon kalt und es regnet oft? Trotzdem, zu lange in geschlossenen Räumen zu bleiben, wirkt oft deprimierend. Warm anziehen und gut vorbereiten, dann ist der Spaß auch bei nasskaltem Wetter vorprogrammiert. Planen Sie einen Ausflug in die herbstliche Natur. Packen Sie dazu einen Rucksack mit einer Thermoskanne mit warmen Tee und Knabbereien...

Da wir über die Feiertage ein paar Kilos zulegen, ist der Oktober der schlankste Monat im Jahr. Wer ist eigentlich so richtig zufrieden mit seinem Gewicht? Bei dieser Frage fühlen sich wohl die wenigsten Menschen angesprochen, schließlich haben wir fast immer irgendetwas an uns auszusetzen. Dabei sollten wir nicht allzu hart mit uns ins Gericht gehen, denn die gesellschaftlichen Vorstellungen eines Idealgewichts sind teilweise ganz schön bedenklich. Dennoch ist es verständlich, dass sich...

Kaum "herbstlt" es, sind die ersten wieder von Schnupfen und Halsweh geplagt. Doch nicht immer müssen die Füße stillgehalten werden. Bei leichten Beschwerden kann ein lockerer Dauerlauf oder ein schneller Spaziergang sogar Linderung bringen. Bei einem echten grippalen Infekt mit Husten, Schnupfen, Kopfschmerzen und Fieber ist Sport in jedem Fall ein absolutes Tabu. Auch danach sollte eine zweiwöchige Schonzeit eingehalten werden. Leichte Erkältungen erlauben hingegen moderate Bewegung wie...

Foodbloggerin cookingCatrin präsentiert Rezepte in der Erntezeit. Herbstzeit ist Erntezeit! Im Herbst kann man sich wieder über frisch geerntetes Gemüse aus dem eigenen Garten freuen. Foodbloggerin cookingCatrin hat Rezepte mit frischem Gemüse kreiert, die zu den noch sommerlichen Temperaturen passen, aber dennoch herbstlich sind. Veggie-Gemüse-Burger Zutaten (für 4 Burger): >> 250 g Kichererbsen >> 150 g Sauerrahm >> 4 Vollkorn-Weckerln >> 2 Karotten >> 1 Zwiebel >> 50 g Semmelbrösel >> 1 Ei...

Der Kürbis ist ein einziges Kraftpaket. In ihm stecken viele, gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe. Auch kulinarisch hat das heimische Herbstgemüse einiges zu bieten. Zu Halloween lehren uns leuchtende Kürbisse das Gruseln. Doch der orange Herbstbote kann noch mehr. Er punktet mit reichlich Vitaminen und Mineralstoffen. Das Beta-Carotin verleiht dem Kürbis seine knallige Farbe. Gleichzeitig lässt es unseren Körper jubeln. Als Vitaminvorstufe sorgt Beta-Carotin für gesunde Augen und Haut und hält...

Ein sehr herbstliches Rezept mit Huhn – eine Suppe mit grünem Tee, Gemüse & Hendl. Super zur Stärkung der Abwehrkräfte! Diese Suppe wärmt, gibt viel Energie und schmeckt der ganzen Familie. Hier geht´s zum Rezept für grüner Tee Suppe mit Gemüse & Huhn Rezept für grüner Tee Suppe mit Gemüse & Huhnvon cookingCatrincookingCatrin.

Rezept für ein herbstliches Kürbis Curry mit Reis. Vegetarisches Curry Rezept für die ganze Familie. Schmeckt gut, ist gesund und auch für Veggies geeigenet. Hier geht´s zum Rezept für ein vegetarisches Kürbis Curry das voll und ganz nach Herbst schmeckt.

Der heuer erstmals durchgeführte "Drau.Kulinarik.Herbst" soll 2015 seine Fortsetzung finden. (vp). Beim Kärntner Regionalitätspreis 2014 belegte der Verein Drauradweg Wirte mit dem Projekt "Drau.Kulinarik.Herbst - eine Genussradreise am Drauradweg" den zweiten Platz in der Kategorie Tourismus & Gastronomie. Heuer wurde der "Drau.Kulinarik.Herbst" erstmals angeboten. Genussvoll radeln Im Mittelpunkt stehen dabei sie "Tafelrunden", das sind Tagestouren mit dem Rad, die es in den verschiedenen...

Wo: Windische Höhe, Pölland, 9623 St. Stefan im Gailtal auf Karte anzeigen

Sonntag, den 26. Oktober, Musikschule Hermagor, Da Capo al Fine Saal, Beginn: 10:30 Uhr Auf Einladung von Rudolf Katholnig, Walter und Sonja Schildberger geben Monika Stadler (www.harp.at), Wayne Darling (www.waynedarling.at), und Stas Venglevski (www.stasv.com) kurze Einblicke in deren musikalische Kostbarkeiten. Im Rahmen einer 3 Tagestournee sind Monika Stadler & Wayne Darling (Harfe & Kontrabaß) erstmals mit ihrer Musik aus dem aktuellen Album "Scandinavia" in Kärnten zu erleben. Viele...

Der Männergesangsverein Tratten lädt zum Herbstfest mit Musik, Volkstanz und Gesang ein. Das Fest findet am Samstag, 11. Oktober um 20 Uhr im Kultur- und Gemeindezentrum St. Stefan im Gailtal statt. Mitwirkende - Jugendvolkstanz- und Jugendschuhplattlergruppe Fürnitz - Linedancegruppe Nötsch - MGV Tratten - Kärntner Alpentrio Moderation: Gerhard Lepuschitz (ORF Kärnten). Karten Vorverkauf: € 8,- (bei den Sängern des MGV, Gemeinde St. Stefan, Raika St. Stefan), Abendkasse € 10,- Wann: 11.10.2014...

Ein schöner Ausflug der Pensionisten der org. Hermagor in die Südsteiermark nach Leibnitz zum goldenen Herbst.Bei wunderschönen Wetter und bestens organisiert von unseren Ob-Männern und Ob -Frauen und allen Mitbeteiligten ist dieser Ausflug bestens gelungen.Besten Dank an alle,zum Schluß noch einige Bilder zur Erinnerung.Bis zum nächsten Mal.

Der Gott hat die Sonne, Mond und Erde, Mann und Frau geschaffen. Und den Apfelbaum hat er auch geschaffen. Allah has created the sun, moon and earth, man and woman. Dios ha creado el sol, luna y tierra, hombre y mujer

Es herbstelt schon langsam. Ich war heute auf der Reisacher Jochalm. Die Erde wurde so schön geschaffen

Wo: Apfelbaum, 5760 Saalfelden am Steinernen Meer auf Karte anzeigen