Lebensmittel-Hilfsprojekt der FH OÖ für Moldawien
WELS. Seit gut einem Jahr unterstützt der Welser FH-Studiengang „Lebensmitteltechnologie und Ernährung“ unter der Leitung von Otmar Höglinger ein Entwicklungsprojekt in Moldawien, das darauf abzielt, vor allem Frauen ein eigenständiges Einkommen durch den Anbau und Verkauf von Heilpflanzen und -produkten zu ermöglichen. Eine besondere Herausforderung besteht darin, den Anbau und die Verwertung von Kräutern, Gewürzen und Arzneipflanzen fachmännisch und auf internationalem Niveau durchzuführen....