6
Tourismusschule Wassermanngasse: Der Nachwuchs kocht groß auf
FLORIDSDORF. Ihr Können zeigten die Schüler zweier Klassen bei einem Galaabend. Sowohl im Service als auch in der Küche gaben sich die jungen Talente keine Blöße und kreierten zusammen mit den Köchen Andreas Tucek und Markus Pertl ein Menü auf Haubenniveau. Gelungener Abend Gekocht wurde für Familienangehörige der Schüler und Freunde der Schule. Insgesamt arbeiteten fast 50 baldige Absolventen an drei Gängen und einer üppigen Nachspeisenplatte über fünf Stunden lang. "Manche Gerichte habe ich...