Holzofenleberkäs von Staudinger ist Produktchampion 2014
NUSSBACH (sta). Eine unabhängige, 28 Experten umfassende Fachjury kürte den Holzofenleberkäs des Nußbacher Leberkäspionier Hans Staudinger zum Produktchampion 2014. Bei der Blindverkostung wurden u.a. Geschmack und Aussehen bewertet. Arbeit für den Konsumenten Seit über 20 Jahren fertigt Fleischermeister Hans Staudinger den Leberkäs nach der von ihm entwickelten, einzigartigen Holzofen-Produktionsmethode. „Leberkäs ist ein traditionelles, klassisches Lebensmittel, bei dem für den Konsumenten...