Honig

Beiträge zum Thema Honig

Biene auf Lavendel, der als bienenfreundliche Blühpflanze gilt | Foto: OÖLVB
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OÖ Landesverband für Bienenzucht
"Klimaveränderungen machen Imkerei unberechenbar"

Ein herausforderndes Jahr liegt hinter den Bienen und ihren Imkern, weiß Herbert Vitzthum, Präsident des OÖ Landesverbandes für Bienenzucht. Die diesjährige Honigernte falle geringer aus, besteche aber durch hervorragende Qualität.  REGION ENNS. Das Wetter hat heuer den fleißigen Bienen zu schaffen gemacht. "Das Frühjahr war von kaltem und feuchtem Wetter geprägt, was dazu führte, dass die Bienen während der Baumblütezeit nicht ausfliegen konnten. Später, während der Waldtracht, war das Wetter...

  • Enns
  • Ulrike Plank
Honig ist nicht nur lecker, sondern hält auch viele Vorteile für unseren Körper bereit. | Foto: Nitr - Fotolia.com
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Honig hilft der Haut

Honig erfreut sich als süßende Zucker-Alternative weiterhin großer Beliebtheit. Welche Vorteile kann er unserem Körper bringen? Ob er nun zum Süßen von Milch und Joghurt verwendet wird oder lieber ein Butterbrot zieren soll, Honig ist für viele Menschen unverzichtbar. Gerade als Alternative zum Zucker kann er durchaus gesund für unseren Körper sein. So beweisen etwa Studien, dass der Cholesterinwert sinkt, wenn das Bienenprodukt in sinnvollem Maße konsumiert wird. Akne-Helfer Fast unbekannt ist...

  • Michael Leitner
Foto: Sommeregger

Die Biene im Mittelpunkt

NIEDERNEUKIRCHEN. Am Samstag, 7. Juni findet im Zuge des Niederneukirchner bauernmarktes am Gemüseho Wild-Obermayr, der Tag des offenen Bienestockes statt. Dazu lädt der Imkerverein St. Marien/Niederneukirchen ein. Neben den Verkauf von Honig werden auch Führungen angeboten sowie eine Demonstration des Honigschleuderns.

  • Enns
  • Oliver Wurz

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