"Regionale Regenbogen-Küche" im Paul’s
Nach der Übernahme durch das Top-Gastronomen-Trio Eduard Altendorfer, Rinaldo Bortoli und Paul Gürtler soll das Restaurant Domviertel ein neues Highlight in der Linzer Gastro-Szene werden. Es erhält nicht nur eine völlig neue Küchenlinie, sondern wird auch umgetauft und heißt künftig "Paul’s". Frischen Wind in die Küche bringt Paul Gürtler, der im Hangar-7 in Salzburg tätig war und von Südafrika bis Brasilien Kochkunst auf höchstem Niveau erlernte. Zuletzt als Küchenchef und Geschäftsführer im...
